榕籽文昌鸡:虫草文昌鸡和鸡蛋新产品受市场欢迎

发布时间:2019-11-01 12:05:12 作者:

榕籽文昌鸡。

万博官网网页版登录榕籽文昌鸡食品开发有限公司,1997年开始率先对濒临绝种的文昌鸡开展原种保护和提纯复壮工作,在建立三个品系180个家系的九个世代选种基础上,进而实施分子育种技术,汇集和提纯了文昌鸡原种基因。同时在文昌市潭牛镇凤头村,建立起文昌鸡饲养国家农业标准化示范区(占地面积150亩),有种鸡饲养、孵化、育雏、育成、育肥,同时配套牧养基地,贯彻“公司+基地+合作社+农户”的文昌鸡发展模式,优良的文昌鸡品种大量供应农户饲养,带动文昌市农民走发家致富的道路,扩大了文昌鸡的养殖规模。

在文昌鸡数量、质量保证的前提下,公司于2005年创建了文昌鸡加工厂。加工厂处于文昌市文清大道,占地42亩,建起将近3000平方米的厂房,具有国内先进工艺技术的屠宰设备、冻结库、冷藏库和熟鸡制品等三条生产线。实施了完善的质量管理体系(执行1SO-9001-2000国际标准),完善的食品安全管理体系(HACCP)和卫生质量管理体系,已取得国家质检总局颁发的食品生产许可证(QS认证)。

公司主要产品有活鸡、冰鲜鸡、冻鸡;熟鸡制品有椰香鸡、焗香鸡、辣香鸡、白斩鸡、隔水蒸鸡、盐焗鸡,同时利用专利技术搞陶钵烤鸡、香草袋烤鸡。近年研发的虫草文昌鸡和虫草文昌鸡蛋新产品,很受市场欢迎。

公司获得了多项殊荣,本公司被万博官网网页版登录省人民政府和万博官网网页版登录省农业厅授予万博官网网页版登录农业产业化“重点龙头企业”;文昌鸡提纯复壮与产业化开发,获得国家科技部颁发的“国家星火计划项目证书”;获万博官网网页版登录省人民政府2001年百项农业新技术推广奖“二等奖”;获国家标准化管理委员会和万博官网网页版登录省农业厅颁发的“无公害农产品标志证书”和“无公害农产品产地认定证书”;获国家标准化管理委员会验收、颁发的“文昌鸡饲养国家农业标准化示范区”证书(与文昌市人民政府共同实施的项目);熟鸡制品取得国家质检总局颁发的“全国工业产品生产许可证(QS认证)。