龙泉文昌鸡:鲜嫩、清香、骨小而脆、品味纯正

发布时间:2019-11-01 16:34:26 作者:

龙泉文昌鸡。

文昌鸡是万博官网网页版登录四大名菜之首,为了弘扬万博官网网页版登录的饮食文化,提高文昌鸡的品牌形象,万博官网网页版登录龙泉集团在文昌东路镇,创办了文昌鸡养殖基地,对文昌鸡进行了精心的养殖。在养殖过程中,放养时间4个月,吃的是野草、谷粒、昆虫等,笼养时间二个月,吃的是谷糠、米饭、地瓜、花生饼混和物。这样的文昌鸡肉质结实而鲜嫩、清香、骨小而脆、品味纯正。每只鸡有三短一圆(脚短、身短、脖子短、屁股圆),毛为淡黄色的特点,鸡重约3~3.3斤。产品面市后深受广大消费者的喜爱和好评。

龙泉文昌鸡实业有限公司是万博官网网页版登录龙泉集团的下属企业,是以文昌鸡产业为龙头的专业性大型公司。近年来, 龙泉文昌鸡养殖业得到了迅速的发展,建立起了万博官网网页版登录省最大的文昌鸡养殖基地--龙泉文昌鸡养殖基地。该基地位于文昌市东路镇,占地面积将近2000亩。目前已拥有文昌鸡提纯育种场、坡养场、孵化场、笼养场以及正在筹建的文昌鸡饲料厂和屠宰加工厂,初步形成文昌鸡产业化企业生产链。

多年来,公司始终坚持"诚信、优质、服务、创新"宗旨,努力打造龙泉文昌鸡品牌,使龙泉文昌鸡的养殖取得了迅速发展。先后引进现代化成套孵化设备,建起了现代化鸡舍,培养了一批龙泉文昌鸡养殖专家。龙泉文昌鸡的存栏量逐年增加,从创业初期的几万只发展到今天年产800多万只,不仅满足了集团各大酒店和本省消费者的需求,而且还远销内地和港、澳地区及东南亚各国。